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黒グチ vs エソ
黒グチかまぼこからの挑戦状
「黒グチが通ります!」
エソかまぼこでは満足できない!?黒グチかまぼこの極上の味を体験せよ!
宇和島の漁師たちが黒グチを大漁に水揚げ。先日は1.2トン、昨日は800キロの黒グチが水揚げされました。八幡浜でも毎日5トンほどの水揚げがある中、黒グチは春から夏にかけてしか手に入らない希少な食材です。
エソ100%のかまぼこは確かに美味しいですが、黒グチ100%のかまぼこは、この時期だけの特別な味を楽しめる極上の逸品です。職人たちが丹念に作り上げた黒グチかまぼこを、ぜひお試しください。




黒グチかまぼこができるまで
エソかまぼこができるまで
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<黒グチ100%>
生グチ100%かまぼこ白

<エソ100%>
活魚造り(赤)
活魚造り(赤)

<エソ100%>
活魚造り(白)
活魚造り(白)

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